Hạt Sachi – Sỉ Số Lượng

Nếu hạt Macca được gọi là “nữ hoàng hạt khô” thì hạt Sachi chính là Vua của các loại hạt. Vì sao vậy, đó là vì trong hạt Sachi chứa hàm lượng rất cao các chất dinh dưỡng như Protein, Chất béo (Omega 3, 6,9) chất xơ…cao hơn hẳn các loại hạt khác.

Hạt Sachi là loại hạt được lấy từ cây Sachi, tên đầy đủ là Sacha Inchi. Đây là một loại cây lâu năm được trồng ở vùng nhiệt đới Nam Mỹ, Đông Nam Á và Thái Lan. Hạt Sachi còn được mệnh danh là “siêu thực phẩm” do giá trị dinh dưỡng đặc biệt.

Hạt Sachi thường được rang lên và thưởng thức như một món ăn nhẹ.

Công dụng của hạt Sachi

1. Hỗ trợ quá trình phát triển thai nhi

2. Giảm lượng cholesterol xấu

3. Điều hòa và kiểm soát huyết áp tốt

4. Hạt Sachi cung cấp protein

5. Cải thiện tiêu hóa

6. Hạt Sachi có tác dụng chống viêm

7. Bổ sung sắt

8. Bổ sung sức khỏe và sắc đẹp cho bà bầu

Cách sử dụng hạt Sachi

• Hạt sachi ăn trực tiếp, hoặc rang muối là món ăn vặt tốt cho bà bầu, mỗi ngày nên dùng trung bình 28g.
• Giã nhuyễn hoặc để nguyên hạt sachi để trộn vào salad thay mè hoặc đậu phộng để tăng hương vị cho món ăn.
• Cho 3,4 hạt sachi xay nhuyễn và một thìa mật ong vào một ly nước uống. Nó sẽ giúp bạn giảm đau đầu, mất ngủ hoặc căng thẳng.
• Trộn hạt sachi xay nhuyễn với vỏ chanh cắt nhỏ cùng hai thìa mật ong. Dùng 1 muỗng canh hỗn hợp này trước bữa ăn rất có lợi cho những người có triệu chứng thiếu máu và thiếu vitamin lâu dài.
• Hạt sachi kết hợp với thịt, tôm, cá cũng tạo ra những món ăn ngon.
• Ngoài ra, hạt sachi còn được ép lấy dầu hoặc làm bơ để dùng trong nấu ăn tạo nên hương vị tuyệt vời và tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: Bài viết Lợi ích bất ngờ của hạt Sachi đối với bà bầu