NHỮNG THỰC PHẨM GIÀU VITAMIN E CẦN CÓ TRONG BỮA ĂN!

Thực phẩm giàu Vitamin E

Trong cuộc sống, mỗi ngày chúng ta cần phải bổ sung các thực phẩm giàu Vitamin E cho cơ thể . Vitamin E là chất cần thiết giúp chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết vitamin E có ở đâu để bổ sung cho cơ thể. Vitamin E là chất chống oxy hóa có trong thực phẩm cũng như các loại đậu, hạt và các loại rau lá xanh. Đây là một loại vitamin tan trong dầu quan trọng, tham gia nhiều quá trình của cơ thể. Những tác dụng lớn nhất của vitamin E có thể kể đến như:

  • Giúp da mịn màng, tươi trẻ và làm chậm quá trình lão hóa
  • Tốt cho sự phát triển của thai nhi và hạn chế tình trạng sẩy thai, sinh non ở mẹ bầu
  • Bổ sung vitamin E ở mẹ bầu sẽ giúp đẹp da và hạn chế rạn da
  • Giúp làm giảm các triệu chứng mãn kinh, như bốc hỏa, rối loạn kinh nguyệt…

Vậy đâu là những thực phẩm chứa nhiều hàm lượng vitamin E và cần có trong bữa ăn hàng ngày?

Thực phẩm giàu vitamin E rất tốt cho sức khỏe
                                       Thực phẩm cung cấp Vitamin E bổ sung cho cơ thể

NHỮNG THỰC PHẨM GIÀU VITAMIN E 

1. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương đứng đầu trong danh sách thực phẩm giàu vitamin E. Trong 100 gram hạt hướng dương có đến 35,17 mg vitamin E. Không chỉ vậy, chúng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như magie, đồng, vitamin B1… Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

2. Hạnh nhân

Trong 100g hạnh nhân có 25,63 mg vitamin E. Không chỉ đáp ứng nhu cầu bổ sung vitamin E, các nghiên cứu cũng chỉ ra, hạnh nhân còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giảm nguy cơ béo phì và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

3. Đậu phộng

Đây là thực phẩm rất phổ biến. Nhà dinh dưỡng học Anshul Jai Bharat cho biết, đậu phộng là một trong những thực phẩm giàu vitamin E, cung cấp các chất chống oxy hóa dồi dào, giàu chất béo lành mạnh và tốt cho tim mạch.

4. Quả bơ

Bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng. Trong 100g quả bơ có chứa khoảng 2,07 mg vitamin E. Theo nhiều chuyên gia sức khỏe, bơ rất giàu chất xơ, ít carbohydrate và chỉ cần ăn 1 quả bơ là đã có thể cung cấp 20% lượng vitamin E cần thiết hàng ngày.

5.Cải bó xôi

Cải bó xôi - thực phẩm  giàu vitamin E
                                                                              Loại rau giàu dinh dưỡng

100g rau cải bó xôi chứa 2,03 mg vitamin E. Chúng được coi là một trong những loại rau lá xanh tốt cho sức khỏe và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu. Chỉ cần nửa chén cải bó xôi, bạn đã nạp khoảng 16% nhu cầu vitamin E của cơ thể. Cải bó xôi thường được ăn sống, nấu chín, trộn trong món salad hoặc làm nước ép.

6. Thực phẩm giàu vitamin E: Bí đỏ

Có khoảng 1,29 mg vitamin E trong 100g bí đỏ. Tuy chứa nhiều vitamin và khoáng chất nhưng bí đỏ chứa lượng calo tương đối thấp bởi 94% bí ngô là nước.

7. Măng tây

Măng tây thực phẩm giàu vitamin E
                   Măng tây một trong những thực phẩm giàu vitamin E

Được mệnh danh là “vua dinh dưỡng” của các loại rau, măng tây có giá trị dinh dưỡng rất cao bao gồm: chất xơ, protein, các vitamin như: E, A, C, K, B1, B2, B6,… Một chén măng tây chứa khoảng 18% nhu cầu hàng ngày của bạn về vitamin E.

8. Bông cải xanh là thực phẩm giàu vitamin E

Bông cải xanh là nguồn cung cấp protein dồi dào và là thực phẩm giàu vitamin E. Bông cải xanh cũng chứa các chất giúp giảm cholesterol xấu và là một trong những thực phẩm thanh lọc cơ thể tốt nhất.

9. Thực phẩm giàu vitamin E: Cá

Không chỉ là thực phẩm giàu vitamin E, cá là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời chứa axit béo omega 3 rất tốt cho thị lực, tim mạch và trí não. Nghiên cứu cho thấy, vitamin E còn góp phần bảo vệ và phát huy tác dụng của omega 3.

10. Các loại dầu thực vật cũng là thực phẩm giàu vitamin E

Dầu oliu, dầu macca, dầu sachi, dầu óc chó, dầu mè, dầu mầm gạo, dầu hạnh nhân, dầu hướng dương là những loại dầu thực vật chứa hàm lượng vitamin E cao. Vitamin E tan trong chất béo, vì vậy để hấp thu vitamin E từ các thực phẩm một cách tối ưu, bạn nên kết hợp chúng cùng các chất béo lành mạnh.

Dầu thực vật - thực phẩm giàu vitamin E 6
                                  Dầu thực vật – Thực phẩm dinh dưỡng giàu Vitamin E

Xem thêm: Bài viết Lợi ích của dầu hạt óc chó ép lạnh nguyên chất 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *